产品名称:2.L-茶氨酸(99%) 产品编号:供L-茶氨酸,N-乙基谷氨酰胺
 详细介绍:
产品名称: L-(左旋)茶氨酸
Cas#: 3081-61-6
化学结构式: C7H14N2O3
分子结构:
又名: 谷氨酰乙胺
溶解性/气味: 溶于水清澈透明, 无味及轻微甜味;
                        主要技术指标

No.
检测项目
标准值
1
外观
白色结晶
2
含量
大于99%
3
比旋度 [α]20/D
+7.5-+8.5º
4
水份
小于2.0%
5
          燃后残余物(硫酸盐)
小于.0.2%
6
                      PH
5.0-7.0
7
                     熔点
210℃-215℃
8
                      氯
小于 0.1%
9
重金属(以铅计)
小于 10ppm
10
细菌总数
  小于1,000cfu/g
11
酵母菌 & 霉菌
   小于1,00 cfu/g
12
大肠杆菌,沙门氏菌
不得检出

 
应用: 广泛用于食品,饮料及非食品领域
 
建议添加量: 1.0.2%--饮料, 烘焙, 冷饮 及糖果,等.;
            2.0.01%-- 作为绿茶饮料中的风味改善剂及其他食品领域;
            3.医药中无建议(视情况而定)
 
包装&储藏存放于阴凉干燥之处; 25公斤/桶(铝泊袋包装)
 
保质期:  3年   
 
标准: 符合JP-2000要求          
 

 


衢州捷飞化工有限公司 联系电话:0570-3865831 浙ICP备05057484后台管理