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L-茶氨酸(N-乙基谷氨酰胺)99%
产品名称:
L-茶氨酸(N-乙基谷氨酰胺)99%
产品编号:
供L-茶氨酸,N-乙基谷氨酰胺
详细介绍:
产品名称
: L-(左旋)茶氨酸
Cas#:
3081-61-6
化学结构式
:
C7H14N2O3
分子结构
:
又名
:
谷氨酰乙胺
溶解性
/
气味
: 溶于水清澈透明, 无味及轻微甜味;
主要技术指标
No.
检测项目
标准值
1
外观
白色结晶
2
含量
大于99%
3
比旋度 [α]20/D
+7.5-+8.5º
4
水份
小于2.0%
5
燃后残余物(硫酸盐)
小于.0.2%
6
PH
5.0-7.0
7
熔点
210℃-215℃
8
氯
小于 0.1%
9
重金属(以铅计)
小于 10ppm
10
细菌总数
小于1,000cfu/g
11
酵母菌 & 霉菌
小于1,00 cfu/g
12
大肠杆菌,沙门氏菌
不得检出
应用
:
广泛用于食品,饮料及非食品领域
建议添加量
:
1.0.2%--饮料, 烘焙, 冷饮 及糖果,等.;
2.0.01%-- 作为绿茶饮料中的风味改善剂及其他食品领域;
3.医药中无建议(视情况而定)
包装
&
储藏
:
存放于阴凉干燥之处; 25公斤/桶(铝泊袋包装)
保质期: 3年
标准
: 符合JP-2000要求
上一个 :
双马来酰亚胺树脂粉
下一个 :
1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳酰二亚胺盐酸盐(EDC.HCL)
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